FINAL DO BLOG

É com imensa pena que eu RUI MONTEIRO SANTOS, delegado de turma e coordenador do blog durante estes dois anos de curso ENCERRO este blog, pois a turma FINALIZOU COM SUCESSO O CURSO DE EMPREGADO DE MESA NÍVEL II...
PARABÉNS A TODOS E FELICIDADES A TODOS...
A sí, visitante do nosso blog agradeço-lhe a presença ao longo de dois anos...

Até uma próxima...

ps.caso queiram contactar comigo: rui.monteiro13@hotmail.com

Fim!

Terminou hoje o fim das aulas para a turma CEF "Serviço de Mesa"...
Toda a turma foi admitida a estágio e no próximo dia 23 de Maio (segunda-feira) iniciaremos o nosso estágio profissional que terminará apenas dia 7 de Julho...
Hoje o dia foi repleto de emoções fortes, toda a turma esteve comovida com a "despedida" dos colegas, pois foram 2 anos intensos de curso, tivemos um almoço e lanche que serviu para estarmos mais próximos uns dos outros visto que hoje nos iremos separar...
Para quem não sabe eu, (quem vos escreve) sou o Delegado da Turma, RUI MONTEIRO, desde inicio apoiai toda a turma, foram dois anos que me marcaram muito e pela positiva...
Como devem calcular não é fácil deixar uma escola que nos "acolheu" durante 6\7 anos (dependendo dos casos...)
As palavras hoje são difíceis de "sair", ainda estou muito comovido. Prometo vir em breve dar-vos notícias relativamente a esta maravilhosa turma...

OBRIGADO A TODOS, FORAM INCANSÁVEIS...
Nunca esquecerei estes longos anos que passei nesta escola...

Visita de estudo à escola superior de hotelaria e turismo do estoril

No passado dia 04 de Maio a turma CEF "Serviço de Mesa" visitou a escola superior de hotelaria e turismo do Estoril, através do "Open Day".
A escola recebeu-nos muitíssimo bem, mostrando "canto por canto" da escola. Esta visita permitiu alargar horizontes, decidir nas escolhas dos alunos, incentivar na progressão dos estudos...
Tivemos um workshop sobre vinhos, vimos uma apresentação de cocktail´s não alcoólicos...

Aulas Práticas.

Todas as aulas práticas da turma CEF "Serviço de Mesa" passaram a ser no Restaurante "REAL IGUARIA" na Lapa- Venda do Pinheiro...
O restaurante aceitou a proposta da turma, e no dia 02 de Maio a turma iniciou as aulas práticas no restaurante, temos uma sala livre onde podemos praticar todo e qualquer serviço de restaurante e bar...
Agradecemos desde já ao Restaurante "REAL IGUARIA" pela oportunidade dada...

25 de Abril- 37 anos

Hoje "celebra-se" o 25 de Abril, faz hoje 37 anos que se comemora a liberdade...

Portugal, antes, era uma ditadura, mas em 1974, no dia 25 de Abril, começou o regime democrático e eu vou contar-vos como.
A tropa portuguesa invadiu Lisboa de manhã. Quando chegaram ao Terreiro do Paço uns homens avisaram que o Brigadeiros Pais estava à espera deles num sítio. Eles chegaram lá e um começou a avançar, mas o Brigadeiro começou a disparar ao pé dele para o ameaçar. Depois começaram a falar um bocado, a seguir foi outro que devia ser sub-capitão começou a avançar com o outro atrás, a dizer que não estava armado; quando chegou ao meio, disse para o Brigadeiro avançar mas ele respondeu:
- Vem cá tu! - Então ele começou a andar, mas como o Brigadeiro não aguentava mais foi bater-lhe; um deles até ficou a sangrar do lábio. No fim, chegou lá o Salgueiro Maia que acabou com tudo a dizer que não tinham razão de fazer aquilo; o outro disse para dispararem, mas tiveram pena e foram para outra equipa; então ganharam.
A seguir foram tentar apanha o ministro Marcelo Caetano, mas ele escapou-se por um buraco. Tempos depois cercaram o palácio do ministro e o Maia foi ao gabinete falar com ele; depois chegou lá o Spínola que o levou para o aeroporto com o Maia, para o levar para o Brasil. E a partir daí houve uma revolução.
Mas antes disso Angola, Guiné-Bissau e Moçambique revoltaram-se contra Portugal porque eram colónias de Portugal e não queriam ditadura.

 "Deixo aqui o 25 de Abril do Francisco Silva"...

Dia 25/4/74, eram 8h.05. Era a habitual hora de me levantar, quando oiço chegar o meu pai aflito, vindo da padaria com o pão, dizendo: - Há uma revolução, o Chico não pode ir à escola, a Baixa está cheia de tropas! - Aquilo “de não poder ir à escola” interessou-me logo, eu nem estava a acreditar, pois ao fim de 4 anos de primária, pela 1ª vez não ia à escola! Era formidável!!! Nesse dia estava eu e os meus colegas livres de levar porrada da grossa (tortura e terror) imposta diariamente pelo nosso professor da primária: Alexandre Mendonça Martins na escola Nº 24 do Bairro de São Miguel com a sua “varinha mágica” como ele lhe chamava, às vergastas que ele próprio arrancava dos arbustos do jardim da escola, com que nos enchia de nódoas negras, até as ouvíamos assobiar no ar!!! Encolhíamos nos todos de ver bater no desgraçado, pois sabíamos que dentro de minutos o desgraçado era cada um de nós! Já para não falar da situação de vexame a que nos submetia aquando duma redacção, desenho… Escolhendo a redacção mais fraca, pondo-a em ridículo, lendo-a alto em voz de gozo para todos se rirem dando ênfase às situações caricatas e lendo os erros tal como o aluno escrevera, no final o aluno como prémio era chamado à frente para saborear a “varinha mágica”. Com os desenhos e tudo o resto era a mesma coisa, exibia gozando. Portanto não convinha nada ter a pior redacção, o ditado com mais erros, o pior desenho, a pior aritmética porque já se sabia que ia ter como prémio a famosa “varinha mágica”, que fazia milagres como ele dizia! Enfim métodos de ensino! Cá para mim ele deve ter sido educado num seminário para padres (lá bem no interior) ou coisa do género! A PIDE é que nunca o descobriu! Dava um óptimo pide!!! Naquela época os festivais da canção eram muito importantes e todos os anos a rapaziada cantava a canção vencedora ou a mais "orelhuda" e nesse ano a canção "festivaleira" tinha ficado em 2º lugar "No Dia Em Que 0 Rei Fez Anos" enquanto a vencedora fora "E Depois Do Adeus". E fora também a 1ª senha para dar inicio às operações militares. E após o 25 de Abril a canção que toda a gente cantava era "Somos Livres". Portanto o não ter ido à escola nesse dia foi a melhor prenda! Fui para a rua e o que eu ouvia na rua e na escada do prédio era: Que queriam fazer mal ao Marcelo Caetano e também ao Américo de Tomás e eu pensei de imediato «Isto são uns patifes»! Fazerem mal ao Marcelo Caetano e ao Américo de Tomás que são pessoas tão boas! Fiquei com medo dos revolucionários e das tropas. Ao que depois me disseram que não! Os revolucionários é que eram bons e os do governo é que eram maus! Fiquei confuso, sem perceber! Eu tinha em tão boa conta o Presidente Américo Tomás que alem de ter o seu nome no actual Estádio do Restelo, estava lá na fotografia por cima do quadro da sala de aula ao lado da também fotografia do Salazar, apesar do presidente do conselho já ser à bastantes anos Marcelo Caetano. Como digo tinha em boa conta “esta gente” como é que agora eles eram maus! E foi então que na rua havia quem explicasse à vizinhança que eles eram fascistas e ditadores, “palavrões” que eu nunca ouvira antes! E as explicações continuavam: - Eles têm muita gente presa que nunca cometeram crimes, apenas mostraram ter outra opinião e só por isso foram presos. Estão lá no «poleiro» mas foram eles que se meteram lá e de lá não saiemDGS, que havia censura, presos políticos, que deveria haver eleições, que chegou a haver eleições que foram só para alguns “farsas”. Mas nesse mesmo dia apareciam pessoas com opinião contrária, que diziam: «O Zé Povinho anda contente mas não sabe o que o espera!» «Isto ainda vai haver uma guerra civil» «Quem trabalha e não se mete em confusões a pide não prendia» «O Salazar foi amigo do país porque deixou grandes reservas de ouro e livrou-nos da 2ª Guerra Mundial». Ao que a maioria das pessoas respondiam (as mais velhas): Que o Salazar fê-las passar fome… Nesse dia não ouvi falar em partidos politicos mas ouvi muitas palavras novas: Fascismo; Ditadura; Democracia; Latifúndio; Monopólio; Eleições; Revindicações… Um dia diferente num país onde nada acontecia. O maior acontecimento nacional dos últimos 5 anos nas conversas de café tinha sido o aumento da “bandeirada dos táxis” de 1$50 para 2$00, numa época em que os preços eram «eternos» mas que a crise petrolífera internacional de 1973 (com os racionamentos) estava a complicar. Durante a semana a seguir ao dia da “Revolução Dos Cravos”, foi a semana nacional mais colorida de sempre, as pessoas estavam eufóricas e felizes, eram todas amigas umas das outras e até pessoas que já não se viam à muitos anos, faziam visitas umas às outras! Culminou com a grande festa do 1º de Maio na FNAT, actual INATEL (perto de onde moro). Nunca vi nem houve tanta gente junta nas ruas de Lisboa como nesse dia. E éramos todos AMIGOS! Nesta época a taxa de analfabetismo em pessoas acima dos 45 anos era superior a 50% e aumentava muito no anterior principalmente nas pessoas do sexo feminino. A maioria das pessoas ainda não possuía televisão (eu só tinha à 2 anos), nem sequer electricidade ou água canalizada nas suas localidades. E foi neste “Portugal profundo” que passadas 3 semanas encontrei mais o meu pai, pessoas que em conversa com elas desconheciam a existência da revolução que mudara de regime, estávamos admirados ao que o meu avô aproximou-se e ao aperceber-se da conversa disse: - Eles não sabem disso aqui! – Não têm telefonia! – O 25 de Abril não chegou cá a eles!!!

Início do 3ºPeríodo\ Reunião com encarregados de educação

Relembro a todos os estudantes que as aulas iniciam-se no próximo dia 26 de Abril de 2011 (3ªfeira), para o começo do 3º e último período...
Para a turma CEF Serviço de Mesa o 3ºPeríodo será mais curto em relação ás aulas pois vamos para estágio por volta do dia 23 de Maio de 2011...
O nível básico de escolaridade aproxima-se do fim...

Mais informo que a reunião com os encarregados de educação realiza-se no próximo dia 28 de Abril (5ªfeira) pelas 17h:30m na sala de aula nº6. Sublinho que será necessária o comparecimento de todos os encarregados de educação nesta reunião, pois nela serão dadas notícias de bastante interesse para os alunos e respectivos encarregados de educação.
Não falte!