O Centro de Recursos Poeta José Fanha (da nossa escola) fez uma aquisição de novos livros onde incluiu para a nossa turma " CEF SERVIÇO DE MESA" temos agora à nossa disposição mais 5 magníficos livros sobre a nossa área (serviço de mesa, cozinha) passo a identificar cada um deles:
"Manual do Restaurante e do Bar"
Marques,J.,Albano
R.5798\64 MAR
"Decoração de Mesas alegres e originais"
Hartel,Traudel
R.5791\747 MAR (Decoração de interiores)
Limpo, Rosa Bertha\ Canto do Brum, Jorge\ Caetano, Limpo, Manuela 70ª Edição 2006
R.5796\64 ROS
(Um livro de receitas com 1191 páginas)
"Manual de Cafetaria"
Janeiro, Joaquim, António
"Noções Básicas de Cozinha"
Editora Impala
A turma agradece estes 5 magníficos livros, que nos serão muito úteis para trabalhos,pesquisas e até para as aulas de Servico de Mesa(C.T)
Obrigado Centro de Recursos! =)
2 comentários:
....que nos serão muito úteis.
Corrige por favor.
bom trabalho!
E na sexta à tarde chegou mais um - "Cafés - Decoração de interiores". Assim que possível será disponibilizado.
(Já agora retirem a vírgula antes do "fez", não se separa o sujeito do predicado. Estas "profs" são cá umas polícias da língua portuguesa...! :) )
Prof. Jacqueline Duarte
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