Aula prática de sumos naturais\batidos...

No passado dia 30 do mês de Setembro de 2010 a turma Serviço de Mesa, realizou mais uma das suas aulas práticas, e desta vez demos lugar aos sumos naturais e batidos, em concessão da matéria que está a ser dada no 1ºPeríodo (Serviço de Cafetaria, Balcão e Mesa) ...

 Como qualquer outro evento tem de ser preparado com antecedência e este não foi excepção, preparamos a aula previamente, designando o que cada um deveria trazer (fruta, leite, utensílios de cozinha etc…) para esta aula, e assim foi feito, todos cumpriram com a sua missão e tudo correu como planeado, e “pusemos então mãos a obra”:

-1ºpasso- Escolhemos o preparado que queríamos elaborar;

-2ºpasso- Elaboramos o sumo natural ou batido escolhido;

-3ºpasso- Degustar a preparação efectuada anteriormente;

-4ºpasso- Depois de aprovada a bebida, dar a degustar à restante turma;

-5ºpasso- Apreciações.

Repetiu-se estes 5 passos para cada aluno da turma, cada um com a sua escolha, podemos dizer que variadíssimos sumos passaram por aqui...

E damos como concluída a missão... (ver fotos)
Mais informamos que esta actividade vai ser realizada, dia 15 de Outubro(sexta-feira) devido ao dia Mundial da Alimentação, (mas este ano o dia  da alimentação corresponde a 16 de Outubro - sábado), e por isso antecipamos para o dia 15. Uma actividade realizada pelos alunos do curso de “Serviço de Mesa” oferecida para os professores da escola…